加盟問答

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大鼓合作費多少?

答:大鼓合作有兩種方式:a.自己合作自己管理;b.合作后公司托管.

①合作自己管理:合作費3萬,保證金2萬,店面設計費:5萬,管理費54000元/年,

②二種合作托管:合作費3萬,保證金:1萬店面設計費:5萬,管理費:營業額的3%作為管理費,最低不低于6000元/月。

關于合作托管和自營是怎么執行的?

答:合作托管指合作商出資租店和裝修、辦證,剩余事情由公司營運負責營運,公司統一派出一名店長來進行店面人員招募籌備新店開業,后期營運管理人員培訓發展,工資由合作商支付,每天的營業額存入公司指定賬戶,下個月25號對上個月的帳,扣出貨款、員工工資、房租以及營業額額3%的管理費后,把剩余的錢打給合作商的賬戶。

合作自營指合作商出資租店和裝修、辦證,提前招募有快餐連鎖經驗的店長及管理組各一名,至少提前1個月到公司直營餐廳學習,招募至少10名員工至少在直營餐廳學習15天,通過崗位考試后上崗;餐廳每次在訂單生成后第一時間將貨款打入公司指定賬戶,餐廳每月產生的營業額是直接存入加盟上本人賬戶,收入支出直接通過加盟商。

開一家大鼓米線前期大概需要投入多少?

答:按80平方計算:

自營前期投入:合作費3萬+保證金2萬+設計費用5萬+管理費用5.4萬+裝修16萬(裝修可自行裝修,需簽約保證書)+設備14.6萬(廚房大型設備、空調、收銀員系統、桌椅等設備)=44.8萬

托管前期投入:

合作費3萬+保證金1萬+設計費5萬+管理費0(按月收取營業額3%)+裝修16萬(裝修可自行裝修,需簽保證書)+設備14.6萬(廚房大型設備、空調、收銀員系統、桌椅設備)=45.6萬

大鼓餐廳建議多大面積合適?

答:建議面積在80至150平方米左右。

大鼓的產品毛利多少?

答:65%以上,根據餐廳銷售的產品結構和餐廳管理控制損耗有關。

訂貨需要收取物流費嗎?多久配送一次?

答:送貨費用的6%,上海區域一周兩次;浙江地區一周一次;遠地區一月2-4次。

合作區域有哪些?
面向全國合作。(位置、人流等因素需審核通過后可以簽約。)
管理費是指什么?

答:營運督導和品控督導每個月到門店知道工作所發生的費用,以及平時對餐廳系統的維護等。

大鼓米線餐廳有多少家?
答:大鼓米線餐廳目前有500余家;加盟餐廳近300家。大鼓米線是從2015年年初至今,迅速發展起來。
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